Jardeo
Quand planter l'angélique à Nice ?
Dates ajustées à la dernière gelée de Nice, le 10 février en moyenne.
Le calendrier à Nice
Semis en pleine terre
Plantation
Récolte
Risque de gelée — dernière gelée vers le 10 février 2027, première vers le 17 décembre 2026.
| Étape | Période ici | Référence nationale |
|---|---|---|
| Semis en pleine terre | du 1 août au 30 septembre | 1 août – 30 septembre |
| Plantation | du 1 avril au 31 mai | 1 avril – 31 mai |
| Récolte | du 1 mai au 30 juin | 1 mai – 30 juin |
L'essentiel à Nice
Carte d'identité
Réussir l'angélique
Sa graine est quasi périssable : elle lève à peine 50 % fraîche, et beaucoup moins après un stockage au sec — un sachet acheté en janvier ne donnera rien. La seule méthode fiable est le semis à maturité, en août-septembre. Bisannuelle et monocarpique : elle fleurit une fois puis meurt, et couper les hampes prolonge sa vie mais renonce aux graines. Rustique à -34 °C, elle veut la fraîcheur et la mi-ombre — contre-intuitif pour une aromatique.
Espèce : Angelica archangelica
Vos questions
Quand semer l'angélique à Nice ?
Semis en pleine terre du 1 août au 30 septembre, d'après les dates de gel de Nice.
Quand planter l'angélique en pleine terre à Nice ?
Plantation du 1 avril au 31 mai.
Quand récolter l'angélique ?
Récolte du 1 mai au 30 juin.
L'angélique craignent-elles le gel ?
Non, c'est une plante rustique : elle supporte le gel sans protection.
🌱 Les plus faciles à réussir
Celle-ci demande un peu d'attention — si vous débutez, commencez par une valeur sûre.
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