Quand planter les argouses à Nice ?
Dates ajustées à la dernière gelée de Nice, le 10 février en moyenne.
Le calendrier à Nice
Risque de gelée — dernière gelée vers le 10 février 2027, première vers le 17 décembre 2026.
| Étape | Période ici | Référence nationale |
|---|---|---|
| Plantation | du 1 octobre au 30 avril | 1 octobre – 30 avril |
| Récolte | du 1 août au 31 octobre | 1 août – 31 octobre |
L'essentiel à Nice
Carte d'identité
Réussir les argouses
Il fixe l'azote comme une légumineuse : le fertiliser est contre-productif. Dioïque, un mâle pour cinq femelles, à placer au vent dominant. Le vrai obstacle n'est ni la culture ni le gel mais la récolte : les baies éclatent sous les doigts entre des épines redoutables. La seule méthode qui tienne est de couper les rameaux fructifères et de les congeler — les baies se détachent alors seules. Récolte et taille deviennent le même geste.
Espèce : Hippophae rhamnoides
Vos questions
Quand planter les argouses en pleine terre à Nice ?
Plantation du 1 octobre au 30 avril.
Quand récolter les argouses ?
Récolte du 1 août au 31 octobre.
Les argouses craignent-elles le gel ?
Non, c'est une plante rustique : elle supporte le gel sans protection.