Quand planter les artichauts à Pierre-Perthuis ?

Dates ajustées à la dernière gelée de Pierre-Perthuis, le 25 avril en moyenne.

Photo : PeripitusCC BY-SA 4.0 · source

Le calendrier à Pierre-Perthuis

Plantation
Récolte

Risque de gelée — dernière gelée vers le 25 avril 2027, première vers le 20 octobre 2026.

Fenêtres de culture à Pierre-Perthuis
ÉtapePériode iciRéférence nationale
Plantation du 13 avril au 31 mai recalé sur votre climat 1 mars – 31 mai
Récolte du 1 mai au 31 octobre 1 mai – 31 octobre

L'essentiel à Pierre-Perthuis

💧 Arrosage Soutenu Sol frais en permanence : 2 à 3 arrosages par semaine en été. Gourmand en eau pendant la formation des têtes : arrosez copieusement au pied, mais gardez la souche au sec en hiver.
☀️ Exposition Plein soleil Au moins 6 heures de soleil direct par jour.
❄️ Rusticité Sensible au gel À Pierre-Perthuis, ne la sortez qu'après le 25 avril 2027. Une fois bien installée, elle encaisse jusqu'à −12 °C. Plantes d'aussi bonne rusticité →
🌱 Difficulté Exigeante ●●● Pour jardinier un peu aguerri.
🌡️ Germination dès 15 °C Température du sol pour que les graines lèvent — pas celle de l'air.

Carte d'identité

🌿 Port En touffe Forme une touffe compacte, sans bois.
🔁 Cycle de vie Vivace Revient d’elle-même chaque année.
📏 Hauteur Moyenne De 1 à 2 m environ.
🔁 Multiplication Rejet, Division Comment obtenir de nouveaux plants soi-même.

Réussir les artichauts

Vivace de climat doux : la souche gèle en dessous de -10 °C. Là où l'hiver mord, il faut la butter et la pailler épais. Compter deux ans avant la première vraie récolte.

Espèce : Cynara cardunculus var. scolymus

Vos questions

Quand planter les artichauts en pleine terre à Pierre-Perthuis ?

Plantation du 13 avril au 31 mai — toujours après les dernières gelées.

Quand récolter les artichauts ?

Récolte du 1 mai au 31 octobre.

Les artichauts craignent-elles le gel ?

Oui — une seule gelée peut les détruire. À Pierre-Perthuis, la dernière gelée à risque tombe en moyenne le 25 avril.

🤝 Ses bonnes voisines au jardin

Le compagnonnage : ces plantes se rendent service (ombre, parfum qui éloigne les parasites, sol partagé). Plantez-les côte à côte.

🌱 Les plus faciles à réussir

Celle-ci demande un peu d'attention — si vous débutez, commencez par une valeur sûre.

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