Quand planter le cassis à Villiers-sous-Grez ?
Dates ajustées à la dernière gelée de Villiers-sous-Grez, le 2 mai en moyenne.
Le calendrier à Villiers-sous-Grez
Risque de gelée — dernière gelée vers le 2 mai 2027, première vers le 22 octobre 2026.
| Étape | Période ici | Référence nationale |
|---|---|---|
| Plantation | du 1 octobre au 31 mars | 1 octobre – 31 mars |
| Récolte | du 1 juin au 31 août | 1 juin – 31 août |
L'essentiel à Villiers-sous-Grez
Carte d'identité
Réussir le cassis
À l'inverse de la groseille, il fructifie surtout sur le bois de l'année précédente : on taille donc les vieilles branches pour forcer le renouvellement. Il a besoin de froid hivernal — c'est un fruit du Nord et de l'Est.
Espèce : Ribes nigrum
Vos questions
Quand planter le cassis en pleine terre à Villiers-sous-Grez ?
Plantation du 1 octobre au 31 mars.
Quand récolter le cassis ?
Récolte du 1 juin au 31 août.
Le cassis craignent-elles le gel ?
Non, c'est une plante rustique : elle supporte le gel sans protection.
⚠️ À planter loin de : absinthe.