Quand planter le chou kale à Montrouge ?

Dates ajustées à la dernière gelée de Montrouge, le 30 mars en moyenne.

Photo : RasbakCC BY-SA 3.0 · source

Le calendrier à Montrouge

Semis en pleine terre
Récolte

Risque de gelée — dernière gelée vers le 30 mars 2027, première vers le 16 novembre 2026.

Fenêtres de culture à Montrouge
ÉtapePériode iciRéférence nationale
Semis en pleine terre du 1 avril au 31 juillet 1 avril – 31 juillet
Récolte du 1 septembre au 30 avril 1 septembre – 30 avril

L'essentiel à Montrouge

💧 Arrosage Modéré Un arrosage hebdomadaire classique, davantage en canicule. Plus tolérant que les autres choux : un arrosage hebdomadaire et un paillage suffisent.
☀️ Exposition Plein soleil Au moins 6 heures de soleil direct par jour.
🌱 Difficulté Facile ●○○ Parfaite pour débuter.
🌡️ Germination dès 12 °C Température du sol pour que les graines lèvent — pas celle de l'air.

Carte d'identité

🌿 Port En touffe Forme une touffe compacte, sans bois.
🔁 Cycle de vie Annuelle Germe, fleurit et meurt en une saison.
📏 Hauteur Basse De 30 cm à 1 m environ.
🔁 Multiplication Semis Comment obtenir de nouveaux plants soi-même.

Réussir le chou kale

Le plus rustique des choux : il tient -15 °C et se récolte tout l'hiver, feuille à feuille. Le gel le rend nettement plus doux. Increvable, il produit quand plus rien ne pousse.

Espèce : Brassica oleracea var. sabellica

Vos questions

Quand semer le chou kale à Montrouge ?

Semis en pleine terre du 1 avril au 31 juillet, d'après les dates de gel de Montrouge.

Quand récolter le chou kale ?

Récolte du 1 septembre au 30 avril.

Le chou kale craignent-elles le gel ?

Non, c'est une plante rustique : elle supporte le gel sans protection.

🤝 Ses bonnes voisines au jardin

Le compagnonnage : ces plantes se rendent service (ombre, parfum qui éloigne les parasites, sol partagé). Plantez-les côte à côte.

⚠️ En revanche, à planter loin de : fraise.

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