Quand planter les cornouilles à Lille ?

Dates ajustées à la dernière gelée de Lille, le 21 avril en moyenne.

Photo : Jean-Pol GRANDMONTCC BY 2.5 · source

Le calendrier à Lille

Plantation
Récolte

Risque de gelée — dernière gelée vers le 21 avril 2027, première vers le 31 octobre 2026.

Fenêtres de culture à Lille
ÉtapePériode iciRéférence nationale
Plantation du 1 octobre au 31 mars 1 octobre – 31 mars
Récolte du 1 août au 31 octobre 1 août – 31 octobre

Réussir les cornouilles

Son nom ne renvoie à aucune dioécie : ses fleurs sont hermaphrodites. Mais les jeunes sujets traversent une phase de masculinité juvénile où ils ne produisent que des fleurs mâles — floraison spectaculaire en février, zéro fruit, et le jardinier accuse la pollinisation. Le fruit ne se détache que parfaitement mûr, sur près d'un mois : tendre un filet plutôt que cueillir.

Espèce : Cornus mas

L'essentiel à Lille

💧 Arrosage Sobre Très peu d'eau une fois installée. Très rustique : arrosez les deux premiers étés, il devient ensuite totalement autonome.
☀️ Exposition Plein soleil Au moins 6 heures de soleil direct par jour.
🌱 Difficulté Facile ●○○ Parfaite pour débuter.

Carte d'identité

🔁 Cycle de vie Vivace Revient d’elle-même chaque année.
📏 Hauteur Haute Plus de 2 m à maturité.
🍃 Feuillage Caduc Perd ses feuilles à l’automne.
🐝 Mellifère Oui Nourrit abeilles et pollinisateurs.

Vos questions

Quand planter les cornouilles en pleine terre à Lille ?

Plantation du 1 octobre au 31 mars.

Quand récolter les cornouilles ?

Récolte du 1 août au 31 octobre.

Les cornouilles craignent-elles le gel ?

Non, c'est une plante rustique : elle supporte le gel sans protection.

🌿 Du même genre

D'autres Cornus — une parenté botanique proche, souvent les mêmes soins.

☀️ Aiment aussi le plein soleil

Une même exposition : elles trouveront leur place au même endroit.

💧 Aussi sobres en eau

Un même besoin en eau : faciles à arroser d'un même geste.

D'autres fruits à explorer

Aller plus loin à Lille