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Quand planter les cornouilles à Marseille ?
Dates ajustées à la dernière gelée de Marseille, le 18 mars en moyenne.
Le calendrier à Marseille
Plantation
Récolte
Risque de gelée — dernière gelée vers le 18 mars 2027, première vers le 21 novembre 2026.
| Étape | Période ici | Référence nationale |
|---|---|---|
| Plantation | du 1 octobre au 31 mars | 1 octobre – 31 mars |
| Récolte | du 1 août au 31 octobre | 1 août – 31 octobre |
Réussir les cornouilles
Son nom ne renvoie à aucune dioécie : ses fleurs sont hermaphrodites. Mais les jeunes sujets traversent une phase de masculinité juvénile où ils ne produisent que des fleurs mâles — floraison spectaculaire en février, zéro fruit, et le jardinier accuse la pollinisation. Le fruit ne se détache que parfaitement mûr, sur près d'un mois : tendre un filet plutôt que cueillir.
Espèce : Cornus mas
L'essentiel à Marseille
Carte d'identité
Vos questions
Quand planter les cornouilles en pleine terre à Marseille ?
Plantation du 1 octobre au 31 mars.
Quand récolter les cornouilles ?
Récolte du 1 août au 31 octobre.
Les cornouilles craignent-elles le gel ?
Non, c'est une plante rustique : elle supporte le gel sans protection.
🌿 Du même genre
D'autres Cornus — une parenté botanique proche, souvent les mêmes soins.
☀️ Aiment aussi le plein soleil
Une même exposition : elles trouveront leur place au même endroit.
💧 Aussi sobres en eau
Un même besoin en eau : faciles à arroser d'un même geste.
