Quand planter les cornouilles à Saint-Cloud ?

Dates ajustées à la dernière gelée de Saint-Cloud, le 13 avril en moyenne.

Le calendrier à Saint-Cloud

Plantation
Récolte

Risque de gelée — dernière gelée vers le 13 avril 2027, première vers le 31 octobre 2026.

Fenêtres de culture à Saint-Cloud
ÉtapePériode iciRéférence nationale
Plantation du 1 octobre au 31 mars 1 octobre – 31 mars
Récolte du 1 août au 31 octobre 1 août – 31 octobre

L'essentiel à Saint-Cloud

💧 Arrosage Sobre Très peu d'eau une fois installée. Très rustique : arrosez les deux premiers étés, il devient ensuite totalement autonome.
☀️ Exposition Plein soleil Au moins 6 heures de soleil direct par jour.
❄️ Gel Rustique Supporte les gelées sans protection.
🌱 Difficulté Facile ●○○ Parfaite pour débuter.

Carte d'identité

🔁 Cycle de vie Vivace Revient d’elle-même chaque année.
📏 Hauteur Haute Plus de 2 m à maturité.
🍃 Feuillage Caduc Perd ses feuilles à l’automne.

Réussir les cornouilles

Cornouiller mâle (Cornus mas)
Photo : Jean-Pol GRANDMONTCC BY 2.5 · source

Son nom ne renvoie à aucune dioécie : ses fleurs sont hermaphrodites. Mais les jeunes sujets traversent une phase de masculinité juvénile où ils ne produisent que des fleurs mâles — floraison spectaculaire en février, zéro fruit, et le jardinier accuse la pollinisation. Le fruit ne se détache que parfaitement mûr, sur près d'un mois : tendre un filet plutôt que cueillir.

Espèce : Cornus mas

Vos questions

Quand planter les cornouilles en pleine terre à Saint-Cloud ?

Plantation du 1 octobre au 31 mars.

Quand récolter les cornouilles ?

Récolte du 1 août au 31 octobre.

Les cornouilles craignent-elles le gel ?

Non, c'est une plante rustique : elle supporte le gel sans protection.

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