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Quand planter les échalotes à Saint-Paul-en-Gâtine ?
Dates ajustées à la dernière gelée de Saint-Paul-en-Gâtine, le 18 avril en moyenne.
Le calendrier à Saint-Paul-en-Gâtine
Plantation
Récolte
Risque de gelée — dernière gelée vers le 18 avril 2027, première vers le 30 octobre 2026.
| Étape | Période ici | Référence nationale |
|---|---|---|
| Plantation | du 27 février au 30 avril recalé sur votre climat | 1 février – 30 avril |
| Récolte | du 1 juin au 31 août | 1 juin – 31 août |
Réussir les échalotes
Le dicton dit de la planter à la Sainte-Catherine et de la récolter à la Saint-Jean. Elle craint bien plus l'humidité que le froid : la planter en butte, bulbe à demi enterré, pointe vers le ciel. Ne jamais l'enfoncer.
Espèce : Allium cepa var. aggregatum
L'essentiel à Saint-Paul-en-Gâtine
Carte d'identité
Vos questions
Quand planter les échalotes en pleine terre à Saint-Paul-en-Gâtine ?
Plantation du 27 février au 30 avril.
Quand récolter les échalotes ?
Récolte du 1 juin au 31 août.
Les échalotes craignent-elles le gel ?
Non, c'est une plante rustique : elle supporte le gel sans protection.
🤝 Ses bonnes voisines au jardin
Le compagnonnage : ces plantes se rendent service (ombre, parfum qui éloigne les parasites, sol partagé). Plantez-les côte à côte.
⚠️ En revanche, à planter loin de : fève, haricot à rames, haricot sec, haricot vert, petit pois, pois mange-tout.
🌿 Du même genre
D'autres Allium — une parenté botanique proche, souvent les mêmes soins.
☀️ Aiment aussi le plein soleil
Une même exposition : elles trouveront leur place au même endroit.
💧 Aussi sobres en eau
Un même besoin en eau : faciles à arroser d'un même geste.
