Quand planter les salsifis à Courbevoie ?

Dates ajustées à la dernière gelée de Courbevoie, le 13 avril en moyenne.

Le calendrier à Courbevoie

Semis en pleine terre
Récolte

Risque de gelée — dernière gelée vers le 13 avril 2027, première vers le 31 octobre 2026.

Fenêtres de culture à Courbevoie
ÉtapePériode iciRéférence nationale
Semis en pleine terre du 1 avril au 31 mai 1 avril – 31 mai
Récolte du 1 octobre au 31 mars 1 octobre – 31 mars

L'essentiel à Courbevoie

💧 Arrosage Modéré Un arrosage hebdomadaire classique, davantage en canicule. Arrosez régulièrement pour des racines droites et tendres ; paillez pendant l'été.
☀️ Exposition Plein soleil Au moins 6 heures de soleil direct par jour.
❄️ Gel Rustique Supporte les gelées sans protection.
🌱 Difficulté Moyenne ●●○ Quelques attentions suffisent.
🌡️ Germination dès 10 °C Température du sol pour que les graines lèvent — pas celle de l'air.

Carte d'identité

🌿 Port En touffe Forme une touffe compacte, sans bois.
🔁 Cycle de vie Annuelle Germe, fleurit et meurt en une saison.
📏 Hauteur Basse De 30 cm à 1 m environ.

Réussir les salsifis

Salsifis (Tragopogon porrifolius)
Photo : Javier martin — Public domain · source

Racine longue et cassante : il lui faut un sol profond et meuble, sans cailloux. Se garde en terre tout l'hiver. Ce qu'on trouve en boîte est presque toujours de la scorsonère, sa cousine noire.

Espèce : Tragopogon porrifolius

Vos questions

Quand semer les salsifis à Courbevoie ?

Semis en pleine terre du 1 avril au 31 mai, d'après les dates de gel de Courbevoie.

Quand récolter les salsifis ?

Récolte du 1 octobre au 31 mars.

Les salsifis craignent-elles le gel ?

Non, c'est une plante rustique : elle supporte le gel sans protection.

🌱 Les plus faciles à réussir

Celle-ci demande un peu d'attention — si vous débutez, commencez par une valeur sûre.

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