Quand planter la sarriette à Saint-Gervais-de-Vic ?

Dates ajustées à la dernière gelée de Saint-Gervais-de-Vic, le 27 avril en moyenne.

Photo : EndogenCC BY-SA 3.0 · source

Le calendrier à Saint-Gervais-de-Vic

Semis en pleine terre
Récolte

Risque de gelée — dernière gelée vers le 27 avril 2027, première vers le 26 octobre 2026.

Fenêtres de culture à Saint-Gervais-de-Vic
ÉtapePériode iciRéférence nationale
Semis en pleine terre du 10 avril au 30 juin recalé sur votre climat 1 avril – 30 juin
Récolte du 1 juin au 31 octobre 1 juin – 31 octobre

L'essentiel à Saint-Gervais-de-Vic

💧 Arrosage Sobre Très peu d'eau une fois installée. Aromatique de garrigue : n'arrosez pas en pleine terre, le sec exalte son parfum.
☀️ Exposition Plein soleil Au moins 6 heures de soleil direct par jour.
🌱 Difficulté Facile ●○○ Parfaite pour débuter.
🌡️ Germination dès 15 °C Température du sol pour que les graines lèvent — pas celle de l'air.

Carte d'identité

🌿 Port En touffe Forme une touffe compacte, sans bois.
🔁 Cycle de vie Vivace Revient d’elle-même chaque année.
📏 Hauteur Basse De 30 cm à 1 m environ.

Réussir la sarriette

L'herbe des haricots : semée à leur pied, elle passe pour éloigner les pucerons noirs, et elle les accompagne dans l'assiette. Sol pauvre et sec, comme toutes les méditerranéennes.

Espèce : Satureja montana

Vos questions

Quand semer la sarriette à Saint-Gervais-de-Vic ?

Semis en pleine terre du 10 avril au 30 juin, d'après les dates de gel de Saint-Gervais-de-Vic.

Quand récolter la sarriette ?

Récolte du 1 juin au 31 octobre.

La sarriette craignent-elles le gel ?

Non, c'est une plante rustique : elle supporte le gel sans protection.

🤝 Ses bonnes voisines au jardin

Le compagnonnage : ces plantes se rendent service (ombre, parfum qui éloigne les parasites, sol partagé). Plantez-les côte à côte.

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