Quand planter la sarriette à Senozan ?

Dates ajustées à la dernière gelée de Senozan, le 13 avril en moyenne.

Photo : EndogenCC BY-SA 3.0 · source

Le calendrier à Senozan

Semis en pleine terre
Récolte

Risque de gelée — dernière gelée vers le 13 avril 2027, première vers le 23 octobre 2026.

Fenêtres de culture à Senozan
ÉtapePériode iciRéférence nationale
Semis en pleine terre du 1 avril au 30 juin 1 avril – 30 juin
Récolte du 1 juin au 31 octobre 1 juin – 31 octobre

Réussir la sarriette

L'herbe des haricots : semée à leur pied, elle passe pour éloigner les pucerons noirs, et elle les accompagne dans l'assiette. Sol pauvre et sec, comme toutes les méditerranéennes.

Espèce : Satureja montana

L'essentiel à Senozan

💧 Arrosage Sobre Très peu d'eau une fois installée. Aromatique de garrigue : n'arrosez pas en pleine terre, le sec exalte son parfum.
☀️ Exposition Plein soleil Au moins 6 heures de soleil direct par jour.
🌱 Difficulté Facile ●○○ Parfaite pour débuter.
🌡️ Germination dès 15 °C Température du sol pour que les graines lèvent — pas celle de l'air.

Carte d'identité

🌿 Port En touffe Forme une touffe compacte, sans bois.
🔁 Cycle de vie Vivace Revient d’elle-même chaque année.
📏 Hauteur Basse De 30 cm à 1 m environ.
🐝 Mellifère Oui Nourrit abeilles et pollinisateurs.
🪴 Culture en pot Oui Se plaît en pot ou sur un balcon.
🛡️ Répulsif Oui Éloigne les nuisibles — utile en compagnonnage.

Vos questions

Quand semer la sarriette à Senozan ?

Semis en pleine terre du 1 avril au 30 juin, d'après les dates de gel de Senozan.

Quand récolter la sarriette ?

Récolte du 1 juin au 31 octobre.

La sarriette craignent-elles le gel ?

Non, c'est une plante rustique : elle supporte le gel sans protection.

🤝 Ses bonnes voisines au jardin

Le compagnonnage : ces plantes se rendent service (ombre, parfum qui éloigne les parasites, sol partagé). Plantez-les côte à côte.

☀️ Aiment aussi le plein soleil

Une même exposition : elles trouveront leur place au même endroit.

💧 Aussi sobres en eau

Un même besoin en eau : faciles à arroser d'un même geste.

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