Jardeo
Quand planter les edamames à Maison-Rouge ?
Dates ajustées à la dernière gelée de Maison-Rouge, le 28 avril en moyenne.
Le calendrier à Maison-Rouge
Semis en pleine terre
Récolte
Risque de gelée — dernière gelée vers le 28 avril 2027, première vers le 23 octobre 2026.
| Étape | Période ici | Référence nationale |
|---|---|---|
| Semis en pleine terre | du 1 mai au 30 juin | 1 mai – 30 juin |
| Récolte | du 1 août au 31 octobre | 1 août – 31 octobre |
L'essentiel à Maison-Rouge
Carte d'identité
Réussir les edamames
La bactérie qui lui permet de fixer l'azote, Bradyrhizobium japonicum, est absente des sols français : sans inoculation la première année, il n'y a aucune nodosité, le plant jaunit et ne produit rien — et le jardinier accuse sa terre. L'inoculum se vend avec les graines. Ce n'est pas une autre espèce que le soja sec, c'est le même récolté vert.
Espèce : Glycine max
Vos questions
Quand semer les edamames à Maison-Rouge ?
Semis en pleine terre du 1 mai au 30 juin, d'après les dates de gel de Maison-Rouge.
Quand récolter les edamames ?
Récolte du 1 août au 31 octobre.
Les edamames craignent-elles le gel ?
Oui — une seule gelée peut les détruire. À Maison-Rouge, la dernière gelée à risque tombe en moyenne le 28 avril.
⚠️ À planter loin de : ail, oignon.
🌱 Les plus faciles à réussir
Celle-ci demande un peu d'attention — si vous débutez, commencez par une valeur sûre.
