Quand planter les poireaux perpétuels en France ?

Ces dates sont des moyennes nationales. Elles ne valent nulle part en particulier — indiquez votre commune pour les recaler sur votre climat.

Photo : auteur inconnu — CC BY-SA 3.0 · source

Personnaliser pour ma commune

Exemples : Marseille · Lille · Paris · Hyères

Le calendrier

Plantation
Récolte
Fenêtres de culture en France
ÉtapePériodeRéférence nationale
Plantation du 1 septembre au 30 novembre 1 septembre – 30 novembre
Récolte du 1 mars au 30 juin 1 mars – 30 juin

Réussir les poireaux perpétuels

Planté une fois, il revient chaque année pendant dix ans. Il disparaît en été et repart aux premières pluies d'automne. On coupe les feuilles au ras, la souche fait le reste. Le potager paresseux commence par lui.

Espèce : Allium polyanthum

L'essentiel

💧 Arrosage Sobre Très peu d'eau une fois installée. Vivace rustique : quasi aucun arrosage, il entre de toute façon en dormance l'été.
☀️ Exposition Plein soleil Au moins 6 heures de soleil direct par jour.
🌱 Difficulté Facile ●○○ Parfaite pour débuter.
🌡️ Germination dès 8 °C Température du sol pour que les graines lèvent — pas celle de l'air.

Carte d'identité

🌿 Port En touffe Forme une touffe compacte, sans bois.
🔁 Cycle de vie Vivace Revient d’elle-même chaque année.
📏 Hauteur Basse De 30 cm à 1 m environ.
🔁 Multiplication Division, Bulbe Comment obtenir de nouveaux plants soi-même.
🪴 Culture en pot Oui Se plaît en pot ou sur un balcon.

Vos questions

Quand planter les poireaux perpétuels en pleine terre ?

Plantation du 1 septembre au 30 novembre.

Quand récolter les poireaux perpétuels ?

Récolte du 1 mars au 30 juin.

Les poireaux perpétuels craignent-elles le gel ?

Non, c'est une plante rustique : elle supporte le gel sans protection.

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🤝 Ses bonnes voisines au jardin

Le compagnonnage : ces plantes se rendent service (ombre, parfum qui éloigne les parasites, sol partagé). Plantez-les côte à côte.

⚠️ En revanche, à planter loin de : fève, haricot vert, petit pois.

🌿 Du même genre

D'autres Allium — une parenté botanique proche, souvent les mêmes soins.

☀️ Aiment aussi le plein soleil

Une même exposition : elles trouveront leur place au même endroit.

💧 Aussi sobres en eau

Un même besoin en eau : faciles à arroser d'un même geste.

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