Quand planter la rhubarbe à Saint-Sérotin ?

Dates ajustées à la dernière gelée de Saint-Sérotin, le 27 avril en moyenne.

Photo : Dieter Weber (User:Uellue)CC BY-SA 3.0 · source

Le calendrier à Saint-Sérotin

Plantation
Récolte

Risque de gelée — dernière gelée vers le 27 avril 2027, première vers le 24 octobre 2026.

Fenêtres de culture à Saint-Sérotin
ÉtapePériode iciRéférence nationale
Plantation du 1 octobre au 30 avril 1 octobre – 30 avril
Récolte du 1 avril au 31 juillet 1 avril – 31 juillet

Réussir la rhubarbe

Vivace increvable qui tient trente ans. Elle aime le froid : c'est une plante du Nord. Ne jamais récolter la première année, et toujours tirer les pétioles plutôt que les couper. Les feuilles sont toxiques — seules les tiges se mangent.

Espèce : Rheum rhabarbarum

L'essentiel à Saint-Sérotin

💧 Arrosage Soutenu Sol frais en permanence : 2 à 3 arrosages par semaine en été. Ses grandes feuilles évaporent énormément : paillez épais et arrosez copieusement, sinon les pétioles ramollissent.
⛅ Exposition Mi-ombre 3 à 6 heures de soleil, idéalement le matin.
🌱 Difficulté Facile ●○○ Parfaite pour débuter.
🌡️ Germination dès 12 °C Température du sol pour que les graines lèvent — pas celle de l'air.

Carte d'identité

🌿 Port En touffe Forme une touffe compacte, sans bois.
🔁 Cycle de vie Vivace Revient d’elle-même chaque année.
📏 Hauteur Moyenne De 1 à 2 m environ.
🔁 Multiplication Division Comment obtenir de nouveaux plants soi-même.

Vos questions

Quand planter la rhubarbe en pleine terre à Saint-Sérotin ?

Plantation du 1 octobre au 30 avril.

Quand récolter la rhubarbe ?

Récolte du 1 avril au 31 juillet.

La rhubarbe craignent-elles le gel ?

Non, c'est une plante rustique : elle supporte le gel sans protection.

🤝 Ses bonnes voisines au jardin

Le compagnonnage : ces plantes se rendent service (ombre, parfum qui éloigne les parasites, sol partagé). Plantez-les côte à côte.

⛅ Se plaisent à la même lumière

Une même exposition : elles trouveront leur place au même endroit.

💧 Aiment aussi rester au frais

Un même besoin en eau : faciles à arroser d'un même geste.

D'autres légumes à explorer

Aller plus loin à Saint-Sérotin