Jardeo
Quand planter les scaroles à Marseille ?
Dates ajustées à la dernière gelée de Marseille, le 18 mars en moyenne.
Le calendrier à Marseille
Semis en pleine terre
Récolte
Risque de gelée — dernière gelée vers le 18 mars 2027, première vers le 21 novembre 2026.
| Étape | Période ici | Référence nationale |
|---|---|---|
| Semis en pleine terre | du 1 juin au 31 août | 1 juin – 31 août |
| Récolte | du 1 septembre au 31 décembre | 1 septembre – 31 décembre |
Réussir les scaroles
La salade d'automne, plus robuste que la laitue : elle encaisse les premières gelées. La lier quinze jours avant la récolte blanchit le cœur et coupe l'amertume.
Espèce : Cichorium endivia var. latifolium
L'essentiel à Marseille
Carte d'identité
Vos questions
Quand semer les scaroles à Marseille ?
Semis en pleine terre du 1 juin au 31 août, d'après les dates de gel de Marseille.
Quand récolter les scaroles ?
Récolte du 1 septembre au 31 décembre.
Les scaroles craignent-elles le gel ?
Non, c'est une plante rustique : elle supporte le gel sans protection.
🌿 Du même genre
D'autres Cichorium — une parenté botanique proche, souvent les mêmes soins.
⛅ Se plaisent à la même lumière
Une même exposition : elles trouveront leur place au même endroit.
💧 Aiment aussi rester au frais
Un même besoin en eau : faciles à arroser d'un même geste.
