Quand planter les aubergines à Marseille ?
Dates ajustées à la dernière gelée de Marseille, le 18 mars en moyenne.
Le calendrier à Marseille
Risque de gelée — dernière gelée vers le 18 mars 2027, première vers le 21 novembre 2026.
| Étape | Période ici | Référence nationale |
|---|---|---|
| Semis à l'intérieur | du 1 février au 31 mars | 1 février – 31 mars |
| Plantation | du 1 mai au 30 juin | 1 mai – 30 juin |
| Récolte | du 1 juillet au 31 octobre | 1 juillet – 31 octobre |
Réussir les aubergines
L'aubergine est la plus exigeante en chaleur du potager : il lui faut une longue saison chaude. Au nord de la Loire, elle ne donne vraiment qu'en serre ou lors d'un bel été. Semer tôt, mais ne sortir qu'à coup sûr.
Espèce : Solanum melongena
L'essentiel à Marseille
Carte d'identité
Vos questions
Quand semer les aubergines à Marseille ?
Semis à l'intérieur du 1 février au 31 mars, d'après les dates de gel de Marseille.
Quand planter les aubergines en pleine terre à Marseille ?
Plantation du 1 mai au 30 juin — toujours après les dernières gelées.
Quand récolter les aubergines ?
Récolte du 1 juillet au 31 octobre.
Les aubergines craignent-elles le gel ?
Oui — une seule gelée peut les détruire. À Marseille, la dernière gelée à risque tombe en moyenne le 18 mars.
🤝 Ses bonnes voisines au jardin
Le compagnonnage : ces plantes se rendent service (ombre, parfum qui éloigne les parasites, sol partagé). Plantez-les côte à côte.
⚠️ En revanche, à planter loin de : fenouil bulbeux, noyer, pomme de terre.
🌿 Du même genre
D'autres Solanum — une parenté botanique proche, souvent les mêmes soins.
☀️ Aiment aussi le plein soleil
Une même exposition : elles trouveront leur place au même endroit.
💧 Aiment aussi rester au frais
Un même besoin en eau : faciles à arroser d'un même geste.
🌱 Les plus faciles à réussir
Celle-ci demande un peu d'attention — si vous débutez, commencez par une valeur sûre.