Quand planter les aubergines à Marseille ?

Dates ajustées à la dernière gelée de Marseille, le 18 mars en moyenne.

Photo : Hannes Grobe/BHV — CC BY 3.0 · source

Le calendrier à Marseille

Semis à l'intérieur
Plantation
Récolte

Risque de gelée — dernière gelée vers le 18 mars 2027, première vers le 21 novembre 2026.

Fenêtres de culture à Marseille
ÉtapePériode iciRéférence nationale
Semis à l'intérieur du 1 février au 31 mars 1 février – 31 mars
Plantation du 1 mai au 30 juin 1 mai – 30 juin
Récolte du 1 juillet au 31 octobre 1 juillet – 31 octobre

Réussir les aubergines

L'aubergine est la plus exigeante en chaleur du potager : il lui faut une longue saison chaude. Au nord de la Loire, elle ne donne vraiment qu'en serre ou lors d'un bel été. Semer tôt, mais ne sortir qu'à coup sûr.

Espèce : Solanum melongena

L'essentiel à Marseille

💧 Arrosage Soutenu Sol frais en permanence : 2 à 3 arrosages par semaine en été. Arrosez abondamment au pied 2 à 3 fois par semaine : le manque d'eau donne des fruits petits et amers.
☀️ Exposition Plein soleil Au moins 6 heures de soleil direct par jour.
🌱 Difficulté Exigeante ●●● Pour jardinier un peu aguerri.
🌡️ Germination dès 20 °C Température du sol pour que les graines lèvent — pas celle de l'air.

Carte d'identité

🌿 Port En touffe Forme une touffe compacte, sans bois.
🔁 Cycle de vie Annuelle Germe, fleurit et meurt en une saison.
📏 Hauteur Basse De 30 cm à 1 m environ.
🔁 Multiplication Semis Comment obtenir de nouveaux plants soi-même.
🪴 Culture en pot Oui Se plaît en pot ou sur un balcon.

Vos questions

Quand semer les aubergines à Marseille ?

Semis à l'intérieur du 1 février au 31 mars, d'après les dates de gel de Marseille.

Quand planter les aubergines en pleine terre à Marseille ?

Plantation du 1 mai au 30 juin — toujours après les dernières gelées.

Quand récolter les aubergines ?

Récolte du 1 juillet au 31 octobre.

Les aubergines craignent-elles le gel ?

Oui — une seule gelée peut les détruire. À Marseille, la dernière gelée à risque tombe en moyenne le 18 mars.

🤝 Ses bonnes voisines au jardin

Le compagnonnage : ces plantes se rendent service (ombre, parfum qui éloigne les parasites, sol partagé). Plantez-les côte à côte.

⚠️ En revanche, à planter loin de : fenouil bulbeux, noyer, pomme de terre.

🌿 Du même genre

D'autres Solanum — une parenté botanique proche, souvent les mêmes soins.

☀️ Aiment aussi le plein soleil

Une même exposition : elles trouveront leur place au même endroit.

💧 Aiment aussi rester au frais

Un même besoin en eau : faciles à arroser d'un même geste.

🌱 Les plus faciles à réussir

Celle-ci demande un peu d'attention — si vous débutez, commencez par une valeur sûre.

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