Jardeo
Quand planter l'aneth à Paris ?
Dates ajustées à la dernière gelée de Paris, le 23 mars en moyenne.
Le calendrier à Paris
Semis en pleine terre
Récolte
Risque de gelée — dernière gelée vers le 23 mars 2027, première vers le 18 novembre 2026.
| Étape | Période ici | Référence nationale |
|---|---|---|
| Semis en pleine terre | du 1 avril au 31 juillet | 1 avril – 31 juillet |
| Récolte | du 1 juin au 30 septembre | 1 juin – 30 septembre |
Réussir l'aneth
Ne se repique pas : sa racine pivotante ne le supporte pas, on le sème en place. Il se ressème seul ensuite. Ses ombelles attirent les syrphes, dont les larves dévorent les pucerons.
Espèce : Anethum graveolens
L'essentiel à Paris
Carte d'identité
Vos questions
Quand semer l'aneth à Paris ?
Semis en pleine terre du 1 avril au 31 juillet, d'après les dates de gel de Paris.
Quand récolter l'aneth ?
Récolte du 1 juin au 30 septembre.
L'aneth craignent-elles le gel ?
Non, c'est une plante rustique : elle supporte le gel sans protection.
🤝 Ses bonnes voisines au jardin
Le compagnonnage : ces plantes se rendent service (ombre, parfum qui éloigne les parasites, sol partagé). Plantez-les côte à côte.
⚠️ En revanche, à planter loin de : carotte.
☀️ Aiment aussi le plein soleil
Une même exposition : elles trouveront leur place au même endroit.
💧 Le même rythme d'arrosage
Un même besoin en eau : faciles à arroser d'un même geste.
