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Quand planter les choux chinois à Chaspuzac ?
Dates ajustées à la dernière gelée de Chaspuzac, le 29 mai en moyenne.
Le calendrier à Chaspuzac
Semis en pleine terre
Plantation
Récolte
Risque de gelée — dernière gelée vers le 29 mai 2027, première vers le 16 septembre 2026.
| Étape | Période ici | Référence nationale |
|---|---|---|
| Semis en pleine terre | du 1 juin au 31 août | 1 juin – 31 août |
| Plantation | du 1 juillet au 30 septembre | 1 juillet – 30 septembre |
| Récolte | du 1 septembre au 31 décembre | 1 septembre – 31 décembre |
L'essentiel à Chaspuzac
Carte d'identité
Réussir les choux chinois
Ne jamais le semer au printemps : c'est le froid suivi des jours longs qui déclenche sa montée à graines, pas la chaleur. Semé avant la Saint-Jean, il fleurit au lieu de pommer. La fenêtre est étroite au point que quelques jours d'avance ou de retard font chuter le rendement. À ne pas confondre avec le pak choï, vendu sous le même nom de « chou chinois » et qui n'a pas le même calendrier.
Espèce : Brassica rapa subsp. pekinensis
Vos questions
Quand semer les choux chinois à Chaspuzac ?
Semis en pleine terre du 1 juin au 31 août, d'après les dates de gel de Chaspuzac.
Quand planter les choux chinois en pleine terre à Chaspuzac ?
Plantation du 1 juillet au 30 septembre.
Quand récolter les choux chinois ?
Récolte du 1 septembre au 31 décembre.
Les choux chinois craignent-elles le gel ?
Non, c'est une plante rustique : elle supporte le gel sans protection.
🌱 Les plus faciles à réussir
Celle-ci demande un peu d'attention — si vous débutez, commencez par une valeur sûre.
