Quand planter les noix à Paris ?

Dates ajustées à la dernière gelée de Paris, le 23 mars en moyenne.

Photo : Ladislav Luppa — CC BY-SA 3.0 · source

Le calendrier à Paris

Plantation

Récolte

Risque de gelée — dernière gelée vers le 23 mars 2027, première vers le 18 novembre 2026.

Fenêtres de culture à Paris
Étape	Période ici	Référence nationale
Plantation	du 1 novembre au 30 avril	1 novembre – 30 avril
Récolte	du 1 septembre au 31 octobre	1 septembre – 31 octobre

Réussir les noix

L'anti-pommier : il supporte très mal la taille, ses grosses plaies pourrissent. On le laisse pousser. Les noix vides ne trahissent pas un défaut de pollinisation mais le carpocapse. Compter quatre à six ans pour un sujet greffé, une dizaine pour un semis — le noyer de la haie qu'on repique est un pari sur la décennie.

Espèce : Juglans regia

L'essentiel à Paris

💧 Arrosage Sobre Très peu d'eau une fois installée. Racine pivotante profonde : n'arrosez que les jeunes plants pendant les premiers étés.

☀️ Exposition Plein soleil Au moins 6 heures de soleil direct par jour.

❄️ Rusticité Jusqu'à −28 °C Supporte les gelées sans protection, jusqu'à −28 °C. Plantes d'aussi bonne rusticité →

🌱 Difficulté Moyenne ●●○ Quelques attentions suffisent.

🌙 Avec la lune Jour fruit Les jours « fruit » de ce mois-ci →

Carte d'identité

🌿 Port Arbre Grand sujet à tronc unique.

🔁 Cycle de vie Vivace Revient d’elle-même chaque année.

📏 Hauteur Haute Plus de 2 m à maturité.

🍃 Feuillage Caduc Perd ses feuilles à l’automne.

🔁 Multiplication Greffe, Semis Comment obtenir de nouveaux plants soi-même.

Vos questions

Quand planter les noix en pleine terre à Paris ?

Plantation du 1 novembre au 30 avril.

Quand récolter les noix ?

Récolte du 1 septembre au 31 octobre.

Les noix craignent-elles le gel ?

Non, c'est une plante rustique : elle supporte le gel sans protection.

⚠️ À planter loin de : aubergine, myrtille, piment, poivron, pomme de terre, pommier, tomate.

☀️ Aiment aussi le plein soleil

Une même exposition : elles trouveront leur place au même endroit.

Abricotier Fruit ★★☆

Amandier Fruit ★★☆

Amélanchier Fruit ★☆☆

Châtaignier Fruit ★★★

💧 Aussi sobres en eau

Un même besoin en eau : faciles à arroser d'un même geste.

Cornouiller mâle Fruit ★☆☆

Figuier gel Fruit ★☆☆

Goji Fruit ★☆☆

Grenadier gel Fruit ★★☆

Kaki Fruit ★☆☆

Mûrier noir Fruit ★☆☆

Néflier Fruit ★☆☆

Noisetier Fruit ★☆☆

Olivier gel Fruit ★★☆

Prunier Fruit ★★☆

🌱 Les plus faciles à réussir

Celle-ci demande un peu d'attention — si vous débutez, commencez par une valeur sûre.

Groseille à maquereau Fruit ★☆☆

Mûre Fruit ★☆☆

Nashi Fruit ★☆☆

Sureau noir Fruit ★☆☆

Abélia Arbuste ★☆☆

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Myrtille Fruit ★★☆

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