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Quand planter les asperges à Hyères ?
Dates ajustées à la dernière gelée de Hyères, le 15 mars en moyenne.
Le calendrier à Hyères
Plantation
Récolte
Risque de gelée — dernière gelée vers le 15 mars 2027, première vers le 6 décembre 2026.
| Étape | Période ici | Référence nationale |
|---|---|---|
| Plantation | du 1 mars au 30 avril | 1 mars – 30 avril |
| Récolte | du 1 avril au 30 juin | 1 avril – 30 juin |
Réussir les asperges
Un investissement : on plante des griffes et on attend trois ans avant la première vraie récolte. Mais l'aspergeraie produit ensuite quinze ans. Sol léger et drainé impératif — elle pourrit en terre lourde.
Espèce : Asparagus officinalis
L'essentiel à Hyères
Carte d'identité
Vos questions
Quand planter les asperges en pleine terre à Hyères ?
Plantation du 1 mars au 30 avril.
Quand récolter les asperges ?
Récolte du 1 avril au 30 juin.
Les asperges craignent-elles le gel ?
Non, c'est une plante rustique : elle supporte le gel sans protection.
🤝 Ses bonnes voisines au jardin
Le compagnonnage : ces plantes se rendent service (ombre, parfum qui éloigne les parasites, sol partagé). Plantez-les côte à côte.
⚠️ En revanche, à planter loin de : ail, oignon.
🌿 Du même genre
D'autres Asparagus — une parenté botanique proche, souvent les mêmes soins.
☀️ Aiment aussi le plein soleil
Une même exposition : elles trouveront leur place au même endroit.
💧 Aussi sobres en eau
Un même besoin en eau : faciles à arroser d'un même geste.
🌱 Les plus faciles à réussir
Celle-ci demande un peu d'attention — si vous débutez, commencez par une valeur sûre.
