Quand planter les choux-raves à Marseille ?

Dates ajustées à la dernière gelée de Marseille, le 18 mars en moyenne.

Photo : SecretlondonCC BY-SA 3.0 · source

Le calendrier à Marseille

Semis en pleine terre
Récolte

Risque de gelée — dernière gelée vers le 18 mars 2027, première vers le 21 novembre 2026.

Fenêtres de culture à Marseille
ÉtapePériode iciRéférence nationale
Semis en pleine terre du 1 mars au 31 août 1 mars – 31 août
Récolte du 1 mai au 30 novembre 1 mai – 30 novembre

Réussir les choux-raves

Rapide — deux mois — et injustement rare. La boule pousse au-dessus du sol : ne pas la butter. Récolter avant la taille d'une balle de tennis, au-delà il devient ligneux.

Espèce : Brassica oleracea var. gongylodes

L'essentiel à Marseille

💧 Arrosage Soutenu Sol frais en permanence : 2 à 3 arrosages par semaine en été. Arrosage très régulier : l'irrégularité rend la boule ligneuse et la fait éclater.
☀️ Exposition Plein soleil Au moins 6 heures de soleil direct par jour.
🌱 Difficulté Facile ●○○ Parfaite pour débuter.
🌡️ Germination dès 12 °C Température du sol pour que les graines lèvent — pas celle de l'air.

Carte d'identité

🌿 Port En touffe Forme une touffe compacte, sans bois.
🔁 Cycle de vie Annuelle Germe, fleurit et meurt en une saison.
📏 Hauteur Basse De 30 cm à 1 m environ.
🔁 Multiplication Semis Comment obtenir de nouveaux plants soi-même.
🪴 Culture en pot Oui Se plaît en pot ou sur un balcon.

Vos questions

Quand semer les choux-raves à Marseille ?

Semis en pleine terre du 1 mars au 31 août, d'après les dates de gel de Marseille.

Quand récolter les choux-raves ?

Récolte du 1 mai au 30 novembre.

Les choux-raves craignent-elles le gel ?

Non, c'est une plante rustique : elle supporte le gel sans protection.

🤝 Ses bonnes voisines au jardin

Le compagnonnage : ces plantes se rendent service (ombre, parfum qui éloigne les parasites, sol partagé). Plantez-les côte à côte.

⚠️ En revanche, à planter loin de : fraise, haricot à rames, tomate.

🌿 Du même genre

D'autres Brassica — une parenté botanique proche, souvent les mêmes soins.

☀️ Aiment aussi le plein soleil

Une même exposition : elles trouveront leur place au même endroit.

💧 Aiment aussi rester au frais

Un même besoin en eau : faciles à arroser d'un même geste.

D'autres légumes à explorer

Aller plus loin à Marseille