Jardeo
Quand planter les fenouils à Marseille ?
Dates ajustées à la dernière gelée de Marseille, le 18 mars en moyenne.
Le calendrier à Marseille
Semis en pleine terre
Récolte
Risque de gelée — dernière gelée vers le 18 mars 2027, première vers le 21 novembre 2026.
| Étape | Période ici | Référence nationale |
|---|---|---|
| Semis en pleine terre | du 1 juin au 31 juillet | 1 juin – 31 juillet |
| Récolte | du 1 septembre au 30 novembre | 1 septembre – 30 novembre |
Réussir les fenouils
Semé trop tôt, il monte en graine sans faire de bulbe : les jours longs le déclenchent. C'est un légume d'été-automne, à semer après le solstice. Il a soif en permanence.
Espèce : Foeniculum vulgare var. azoricum
L'essentiel à Marseille
Carte d'identité
Vos questions
Quand semer les fenouils à Marseille ?
Semis en pleine terre du 1 juin au 31 juillet, d'après les dates de gel de Marseille.
Quand récolter les fenouils ?
Récolte du 1 septembre au 30 novembre.
Les fenouils craignent-elles le gel ?
Non, c'est une plante rustique : elle supporte le gel sans protection.
⚠️ À planter loin de : absinthe, aubergine, brocoli, carotte, carvi, chou cabus, chou-fleur, coriandre, fève, haricot à rames, haricot d'espagne, haricot sec, haricot vert, petit pois, piment, pois mange-tout, poivron, pomme de terre, tomate.
☀️ Aiment aussi le plein soleil
Une même exposition : elles trouveront leur place au même endroit.
💧 Aiment aussi rester au frais
Un même besoin en eau : faciles à arroser d'un même geste.
🌱 Les plus faciles à réussir
Celle-ci demande un peu d'attention — si vous débutez, commencez par une valeur sûre.
