Quand planter les patates douces à Marseille ?

Dates ajustées à la dernière gelée de Marseille, le 18 mars en moyenne.

Photo : Ji-ElleCC BY-SA 3.0 · source

Le calendrier à Marseille

Plantation
Récolte

Risque de gelée — dernière gelée vers le 18 mars 2027, première vers le 21 novembre 2026.

Fenêtres de culture à Marseille
ÉtapePériode iciRéférence nationale
Plantation du 1 mai au 30 juin 1 mai – 30 juin
Récolte du 1 septembre au 31 octobre 1 septembre – 31 octobre

Réussir les patates douces

Plante tropicale qui a gagné la France avec le réchauffement. Elle exige un sol chaud — pailler de noir accélère tout. Récolter avant la première gelée : un tubercule touché par le froid ne se conserve pas. La laisser ressuyer une semaine avant de la rentrer.

Espèce : Ipomoea batatas

L'essentiel à Marseille

💧 Arrosage Modéré Un arrosage hebdomadaire classique, davantage en canicule. Arrosez régulièrement en début de culture ; une fois le feuillage couvrant, elle tolère bien mieux le sec.
☀️ Exposition Plein soleil Au moins 6 heures de soleil direct par jour.
🌱 Difficulté Moyenne ●●○ Quelques attentions suffisent.
🌡️ Germination dès 20 °C Température du sol pour que les graines lèvent — pas celle de l'air.

Carte d'identité

🌿 Port Rampante Court sur le sol — couvre-sol ou retombante.
🔁 Cycle de vie Annuelle Germe, fleurit et meurt en une saison.
📏 Hauteur Couvre-sol Moins de 30 cm à maturité.
🪴 Culture en pot Oui Se plaît en pot ou sur un balcon.

Vos questions

Quand planter les patates douces en pleine terre à Marseille ?

Plantation du 1 mai au 30 juin — toujours après les dernières gelées.

Quand récolter les patates douces ?

Récolte du 1 septembre au 31 octobre.

Les patates douces craignent-elles le gel ?

Oui — une seule gelée peut les détruire. À Marseille, la dernière gelée à risque tombe en moyenne le 18 mars.

🌿 Du même genre

D'autres Ipomoea — une parenté botanique proche, souvent les mêmes soins.

☀️ Aiment aussi le plein soleil

Une même exposition : elles trouveront leur place au même endroit.

💧 Le même rythme d'arrosage

Un même besoin en eau : faciles à arroser d'un même geste.

🌱 Les plus faciles à réussir

Celle-ci demande un peu d'attention — si vous débutez, commencez par une valeur sûre.

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