Jardeo
Croquants et sucrés à peine cueillis, les petits pois n'ont rien à voir avec ceux en boîte. Faciles et rustiques, ils demandent surtout d'être semés tôt et soutenus. Voici comment cultiver les petits pois.
Nous sommes en août 2026 : le point sur ce légume de saison fraîche.
Semer tôt, au frais
Le petit pois aime la fraîcheur et déteste la chaleur. On le sème directement en place de février-mars à avril, dès que le sol dépasse 8 °C ; les variétés rustiques se sèment même en automne dans les régions douces. En plein été, il ne donne rien.
Semez en lignes ou en poquets, à 2-3 cm de profondeur. Inutile de trop enrichir : comme toutes les légumineuses, le pois fixe lui-même l'azote de l'air dans le sol.
Soutenir et récolter
Dès 10-15 cm, installez un support (rames, grillage, filet) : les vrilles s'y accrochent et la récolte est plus facile. Récoltez régulièrement, au fur et à mesure que les gousses se remplissent : plus vous cueillez, plus le pied produit.
Passer à la pratique
Le pois enrichit le sol pour ses successeurs, mais déteste le voisinage des alliacées (ail, oignon, échalote, poireau), qui freinent sa croissance. Il s'inscrit dans notre calendrier des semis du potager ; calez la date via Quand planter. La fiche petit pois récapitule ses besoins.
