Jardeo
Quand planter les pak choïs à Marseille ?
Dates ajustées à la dernière gelée de Marseille, le 18 mars en moyenne.
Le calendrier à Marseille
Semis en pleine terre
Récolte
Risque de gelée — dernière gelée vers le 18 mars 2027, première vers le 21 novembre 2026.
| Étape | Période ici | Référence nationale |
|---|---|---|
| Semis en pleine terre | du 1 juin au 31 août | 1 juin – 31 août |
| Récolte | du 1 août au 30 novembre | 1 août – 30 novembre |
Réussir les pak choïs
Le cousin en rosette du chou chinois : pas de pomme, des pétioles blancs et charnus. Bien plus souple que le pé-tsaï, mais il monte lui aussi si on le sème au printemps. Prêt en 45 à 50 jours — l'un des légumes les plus rapides du potager. La mi-ombre le protège de la montaison en été.
Espèce : Brassica rapa subsp. chinensis
L'essentiel à Marseille
Carte d'identité
Vos questions
Quand semer les pak choïs à Marseille ?
Semis en pleine terre du 1 juin au 31 août, d'après les dates de gel de Marseille.
Quand récolter les pak choïs ?
Récolte du 1 août au 30 novembre.
Les pak choïs craignent-elles le gel ?
Non, c'est une plante rustique : elle supporte le gel sans protection.
🌿 Du même genre
D'autres Brassica — une parenté botanique proche, souvent les mêmes soins.
☀️ Aiment aussi le plein soleil
Une même exposition : elles trouveront leur place au même endroit.
💧 Aiment aussi rester au frais
Un même besoin en eau : faciles à arroser d'un même geste.
🌱 Les plus faciles à réussir
Celle-ci demande un peu d'attention — si vous débutez, commencez par une valeur sûre.
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