Quand planter les poivrons à Marseille ?

Dates ajustées à la dernière gelée de Marseille, le 18 mars en moyenne.

Photo : Emőke Dénes — CC BY-SA 4.0 · source

Le calendrier à Marseille

Semis à l'intérieur
Plantation
Récolte

Risque de gelée — dernière gelée vers le 18 mars 2027, première vers le 21 novembre 2026.

Fenêtres de culture à Marseille
ÉtapePériode iciRéférence nationale
Semis à l'intérieur du 1 février au 31 mars 1 février – 31 mars
Plantation du 1 mai au 30 juin 1 mai – 30 juin
Récolte du 1 juillet au 31 octobre 1 juillet – 31 octobre

Réussir les poivrons

Même tempérament que l'aubergine : chaleur et patience. La germination demande 20 °C constants, souvent un tapis chauffant. Les fruits verts sont mûrs pour la plante, rouges pour le goût.

Espèce : Capsicum annuum

L'essentiel à Marseille

💧 Arrosage Soutenu Sol frais en permanence : 2 à 3 arrosages par semaine en été. Arrosages réguliers au pied : les à-coups d'eau provoquent la nécrose apicale, le fameux cul noir.
☀️ Exposition Plein soleil Au moins 6 heures de soleil direct par jour.
🌱 Difficulté Exigeante ●●● Pour jardinier un peu aguerri.
🌡️ Germination dès 20 °C Température du sol pour que les graines lèvent — pas celle de l'air.

Carte d'identité

🌿 Port En touffe Forme une touffe compacte, sans bois.
🔁 Cycle de vie Annuelle Germe, fleurit et meurt en une saison.
📏 Hauteur Basse De 30 cm à 1 m environ.
🔁 Multiplication Semis Comment obtenir de nouveaux plants soi-même.
🪴 Culture en pot Oui Se plaît en pot ou sur un balcon.

Vos questions

Quand semer les poivrons à Marseille ?

Semis à l'intérieur du 1 février au 31 mars, d'après les dates de gel de Marseille.

Quand planter les poivrons en pleine terre à Marseille ?

Plantation du 1 mai au 30 juin — toujours après les dernières gelées.

Quand récolter les poivrons ?

Récolte du 1 juillet au 31 octobre.

Les poivrons craignent-elles le gel ?

Oui — une seule gelée peut les détruire. À Marseille, la dernière gelée à risque tombe en moyenne le 18 mars.

🤝 Ses bonnes voisines au jardin

Le compagnonnage : ces plantes se rendent service (ombre, parfum qui éloigne les parasites, sol partagé). Plantez-les côte à côte.

⚠️ En revanche, à planter loin de : fenouil bulbeux, noyer.

🌿 Du même genre

D'autres Capsicum — une parenté botanique proche, souvent les mêmes soins.

☀️ Aiment aussi le plein soleil

Une même exposition : elles trouveront leur place au même endroit.

💧 Aiment aussi rester au frais

Un même besoin en eau : faciles à arroser d'un même geste.

🌱 Les plus faciles à réussir

Celle-ci demande un peu d'attention — si vous débutez, commencez par une valeur sûre.

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