Jardeo
Quand planter la sarriette à Paris ?
Dates ajustées à la dernière gelée de Paris, le 23 mars en moyenne.
Le calendrier à Paris
Semis en pleine terre
Récolte
Risque de gelée — dernière gelée vers le 23 mars 2027, première vers le 18 novembre 2026.
| Étape | Période ici | Référence nationale |
|---|---|---|
| Semis en pleine terre | du 1 avril au 30 juin | 1 avril – 30 juin |
| Récolte | du 1 juin au 31 octobre | 1 juin – 31 octobre |
Réussir la sarriette
L'herbe des haricots : semée à leur pied, elle passe pour éloigner les pucerons noirs, et elle les accompagne dans l'assiette. Sol pauvre et sec, comme toutes les méditerranéennes.
Espèce : Satureja montana
L'essentiel à Paris
Carte d'identité
Vos questions
Quand semer la sarriette à Paris ?
Semis en pleine terre du 1 avril au 30 juin, d'après les dates de gel de Paris.
Quand récolter la sarriette ?
Récolte du 1 juin au 31 octobre.
La sarriette craignent-elles le gel ?
Non, c'est une plante rustique : elle supporte le gel sans protection.
🤝 Ses bonnes voisines au jardin
Le compagnonnage : ces plantes se rendent service (ombre, parfum qui éloigne les parasites, sol partagé). Plantez-les côte à côte.
☀️ Aiment aussi le plein soleil
Une même exposition : elles trouveront leur place au même endroit.
💧 Aussi sobres en eau
Un même besoin en eau : faciles à arroser d'un même geste.
