Jardeo
Planter un fraisier prend deux minutes, mais une seule erreur — le collet enterré — condamne le plant à pourrir. Voici la méthode pas à pas pour des fraisiers qui reprennent à coup sûr et produisent des années.
Nous sommes en août 2026 : sortez les plants et suivez le guide.
1. Préparer le sol
Le fraisier reste en place 3 à 4 ans : soignez la préparation. Ameublissez sur 20-25 cm, retirez les cailloux et les racines de vivaces, et enrichissez d'une bonne dose de compost mûr. Visez un sol riche, souple et drainant, au soleil.
2. Respecter le collet — le geste qui fait tout
C'est LE point critique. Le collet (la couronne d'où partent les feuilles) doit affleurer exactement la surface du sol :
- enterré, il pourrit ;
- déchaussé (racines à l'air), il sèche.
Étalez bien les racines vers le bas dans le trou, comblez, tassez doucement, et vérifiez que le collet est pile au niveau.
3. Espacer et pailler
Espacez les plants de 30-40 cm en tous sens. Puis paillez généreusement (paille, d'où le nom « fraise/paillage », ou toile) : le paillage garde le sol frais, limite les mauvaises herbes et surtout maintient les fruits propres, hors de la terre.
Le bon matériel
- Des plants sains (racines nues à l'automne, godets au printemps).
- Du compost mûr pour enrichir le trou de plantation.
- Un paillage : paille, ou toile de paillage pour une fraiseraie durable.
- Un arrosoir à pomme fine pour arroser sans déchausser les jeunes plants.
Après la plantation
Arrosez régulièrement les premières semaines, sans détremper. Pour la date idéale selon votre région, voyez quand planter les fraisiers, et pour le voisinage, que planter à côté des fraisiers. La fiche fraise récapitule ses besoins, et Où planter ? confirme que l'emplacement lui convient.
