Jardeo
Planter des fraisiers, c'est facile ; les garder productifs plusieurs années, c'est une autre affaire. Sans entretien, une fraiseraie s'épuise vite. Voici comment cultiver les fraises pour des récoltes généreuses et durables.
Nous sommes en août 2026 : soignons la fraiseraie.
Arroser et pailler
La fraise a des racines superficielles : elle réclame un arrosage régulier au pied, jamais sur les fruits (qui pourrissent). Un bon paillage est indispensable : il garde le sol frais, limite les mauvaises herbes et maintient les fraises propres, hors de la terre.
Gérer les stolons
Après la récolte, le fraisier émet de longues tiges rampantes, les stolons, qui donnent de nouveaux plants. Deux choix :
- Les supprimer pour concentrer l'énergie sur la production de fruits.
- En garder quelques-uns pour renouveler gratuitement la fraiseraie : bouturez les plus vigoureux en godet, puis replantez-les.
Renouveler la fraiseraie
Un fraisier produit bien 3 à 4 ans, puis s'épuise. Renouvelez régulièrement en replantant de jeunes plants (issus des stolons) sur une nouvelle parcelle — jamais au même endroit, pour éviter les maladies du sol.
Passer à la pratique
Tout commence par une bonne installation : voyez quand planter les fraisiers et comment planter un fraisier. Soignez le voisinage avec que planter à côté des fraisiers — ail et oignon protègent, choux et tomates fatiguent. La fiche fraise récapitule ses besoins.
