Quand planter les oignons : au printemps ou à l'automne ?

L'oignon a une particularité qui déroute les débutants : selon la variété, on le plante à l'automne ou au printemps. Se tromper de saison, c'est récolter des oignons qui montent en fleur ou pourrissent avant maturité. Voici comment ne plus hésiter.

Nous sommes en août 2026 : voyons ce qui se plante maintenant.

Quand planter les oignons ? Deux saisons, deux logiques

Tout dépend de la couleur et de la variété :

• Oignons de couleur (jaunes, rouges) — au printemps. Plantez les bulbilles (petits bulbes) ou repiquez les semis de février à avril, dès que la terre se travaille. Récolte en été.
• Oignons blancs et variétés d'hiver — à l'automne. Plantez-les de septembre à novembre pour une récolte de printemps. Le sol encore tiède favorise l'enracinement avant l'hiver.

C'est cette double fenêtre qui rend l'oignon si pratique : il y a presque toujours une variété à planter dans la saison.

Semer ou planter des bulbilles ?

Deux méthodes, au choix :

1. Les bulbilles (mini-bulbes du commerce) : la voie la plus simple et la plus rapide. On les enfonce pointe vers le haut, à fleur de terre, tous les 10 cm. Idéal pour débuter.
2. Le semis : plus économique, plus de choix de variétés, mais plus long. On sème en godet ou en pépinière, puis on repique quand le plant a la taille d'un crayon.

Dans les deux cas : sol léger, bien drainé, en plein soleil. L'oignon déteste les terres humides et l'excès d'azote (fumier frais à proscrire).

La bonne date chez vous

Automne ou printemps, la fenêtre exacte dépend de votre climat. La fiche oignon ajuste ces dates à votre commune, et la page Quand planter fait le lien avec le reste du potager. Pour comprendre la logique saison par saison, lisez notre calendrier des semis du potager — l'automne, souvent oublié, y tient une place clé (ail, oignons blancs, fèves).

Les meilleurs voisins de l'oignon

L'oignon rend un fier service à la carotte : leurs odeurs se brouillent mutuellement et éloignent la mouche de la carotte comme la mouche de l'oignon. Il apprécie aussi la tomate et la betterave, mais fuit les légumineuses (haricot, pois), dont il freine la croissance. Le détail est dans notre guide des associations de plantes.

Astuce de timing : l'oignon, légume-bulbe, se plante volontiers en lune descendante — voyez Jardiner avec la Lune.

Compléter le calendrier

Enchaînez avec les autres grandes cultures : quand planter les tomates, quand planter les pommes de terre et quand semer les carottes — l'alliée de l'oignon par excellence.

Retenez : oignons de couleur au printemps, blancs à l'automne, en sol drainé et au soleil, jamais près des haricots — et une date calée sur votre commune.