Quand planter les butternuts à Paris ?
Dates ajustées à la dernière gelée de Paris, le 23 mars en moyenne.
Le calendrier à Paris
Risque de gelée — dernière gelée vers le 23 mars 2027, première vers le 18 novembre 2026.
| Étape | Période ici | Référence nationale |
|---|---|---|
| Semis à l'intérieur | du 1 mars au 30 avril | 1 mars – 30 avril |
| Semis en pleine terre | du 1 mai au 31 mai | 1 mai – 31 mai |
| Récolte | du 1 septembre au 31 octobre | 1 septembre – 31 octobre |
Réussir les butternuts
Elle appartient à une espèce distincte de la courgette et du pâtisson : c'est la seule des courges courantes qui ne s'hybride pas avec elles, ce qui en fait la porte-graines la plus sûre du potager. Mûre quand sa peau vire au beige-orangé uniforme. La rentrer avant les gelées, elle se garde ensuite tout l'hiver.
Espèce : Cucurbita moschata
L'essentiel à Paris
Carte d'identité
Vos questions
Quand semer les butternuts à Paris ?
Semis en pleine terre du 1 mai au 31 mai, d'après les dates de gel de Paris.
Quand récolter les butternuts ?
Récolte du 1 septembre au 31 octobre.
Les butternuts craignent-elles le gel ?
Oui — une seule gelée peut les détruire. À Paris, la dernière gelée à risque tombe en moyenne le 23 mars.
🤝 Ses bonnes voisines au jardin
Le compagnonnage : ces plantes se rendent service (ombre, parfum qui éloigne les parasites, sol partagé). Plantez-les côte à côte.
⚠️ En revanche, à planter loin de : pomme de terre.
🌿 Du même genre
D'autres Cucurbita — une parenté botanique proche, souvent les mêmes soins.
☀️ Aiment aussi le plein soleil
Une même exposition : elles trouveront leur place au même endroit.
💧 Aiment aussi rester au frais
Un même besoin en eau : faciles à arroser d'un même geste.
🌱 Les plus faciles à réussir
Celle-ci demande un peu d'attention — si vous débutez, commencez par une valeur sûre.