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Le concombre est une liane généreuse mais assoiffée : bien conduit, un pied fournit des dizaines de fruits ; négligé, il devient amer. Voici comment cultiver les concombres.
Nous sommes en août 2026 : en pleine saison du concombre.
Chaleur, eau et un support
Comme toutes les cucurbitacées, le concombre aime la chaleur et un sol riche. Il se plante après les Saints de Glace, en plein soleil. Palissez-le sur un treillis ou un grillage : en hauteur, les fruits restent droits et propres, et le feuillage aéré attrape moins l'oïdium.
L'arrosage, le point critique
Le concombre est gorgé d'eau : un manque d'arrosage donne des fruits amers et déformés. Arrosez régulièrement et au pied, sans mouiller le feuillage (pour éviter l'oïdium), et paillez pour garder le sol frais.
Tailler pour plus de fruits
Pincez la tige principale au-dessus de la 4ᵉ ou 5ᵉ feuille : la plante se ramifie et produit davantage de fleurs femelles (celles qui donnent les concombres). Récoltez jeunes et souvent pour stimuler la production.
Passer à la pratique
Le concombre partage tout avec la courgette, sa cousine cucurbitacée : mêmes besoins, mêmes maladies. La fiche concombre récapitule ses besoins, ajustés à votre commune via Quand planter.
